成都大树底下餐饮管理有限公司，总部位于中国美食之都——成都市。公司拥有先进的实战运营体系，为合作伙伴提供成熟的开店模式和运营管理。大树底下旗下金牌项目——巴老冒豆花冒菜，以四代人秘制冒菜工艺为基底，加以传承百年的席式豆花工艺，在十年期间，不断顺应市场的发展，进行了3次升级，在今年6月当冒菜行业进入4.0时代，巴老冒也完成了从门头、菜品到商业运作模式的全面升级。
大树底下有过硬的品牌，优秀的售后团队，多年实体店开店经验，能够真正的帮助您创业开店。我们的目标是弘扬四川美食文化，帮助十万创业者成功创业！而我们预计今年在全国开500家巴老冒豆花冒菜店，衷心希望广大创业者与我们一同携手，做最好吃的四川冒菜，共创财富！

如果你对川渝味道情有独钟，巴老冒豆花冒菜将会让你过足瘾，特有中药材底料秘方，传统工艺制作，久吃不上火。而骨汤味更是兼具时尚和营养，天然有机食材，大骨熬汤，搭配不同种类蔬菜，体验鲜美滋味的同时，还可喝汤！巴老冒豆花冒菜总部核心厨师团队在2008年前往冒菜发源地，四川彭州拜师学艺，后又经过4次换代升级，并加入了民间传统豆花工艺在其中，现如今的巴老冒豆花冒菜做到“味道极其出众、情怀极其浓厚”。
成都大树底下餐饮管理有限公司巴老冒豆花冒菜经典的味道早已征服了消费者挑剔的味蕾，与其创始人深入交流后，才知道他们家的冒菜不仅味道好，更是将时尚和健康融入了每一碗的冒菜当中，天然有机食材，大骨熬汤，营养与美味兼顾，久吃不上火！
巴老冒豆花冒菜发展至今，已经过了几代的升级改良，在传统冒菜的基础上不断的创新改良，研发新式冒菜。巴老冒豆花冒菜不上火冒菜的开创者，这其中的深意，不仅是对味道的极致追求，更是大树底下餐饮团队对美食的匠心打造！
眼下的冒菜市场是很火热的，冒菜市场更是蕴藏着大商机，巴老冒豆花冒菜作为知名品牌，在市场中的影响力十分强大的，同时品质上也是非常可靠的，品牌有着强大的影响力，同时竞争力上也是不弱的，随着不断的发展，品牌的美誉度也在不断提升，从而吸引着投资者。